Restoran otomasyonu ve finansal teknolojiler alanında çözümler sunan NarPOS, yeme-içme sektöründe yaşanan derin kârlılık krizine dikkat çeken veriler paylaştı.
Verilere göre, sektörde kurulan her 10 işletmeden 4’ü maliyet baskısı nedeniyle ilk 6 ayını doldurmadan faaliyetlerine son veriyor. Yüksek komisyon oranları ve 45 güne varan tahsilat vadeleri nedeniyle restoranların geçmişte %60 seviyelerinde olan kâr marjlarının %10’lara kadar gerilediği vurgulanıyor.
NarPOS Modeli ile İşletmelere 35 Milyon TL Tasarruf Sağlandı
NarPOS, sektördeki maliyet kıskacını hafifletmek amacıyla finans kurumları ve fintek oyuncularıyla yaptığı iş birlikleriyle komisyon yükünü sürdürülebilir seviyelere çekiyor. Adisyon sistemini ücretsiz sunarak üç ayda işletmelere 35 milyon TL tasarruf sağlayan şirket, 2026 yılında NarPay çözümünü devreye alarak nakit akışı sorunlarına odaklanmayı planlıyor. NarPOS Kurucu Ortağı ve CEO’su İlyas Akça, sundukları teknolojik altyapı sayesinde aracılık maliyetlerini azaltarak menü fiyatlarını %10 düşürürken, esnafın kâr marjını %30’a kadar çıkarabildiklerini ifade etti.
Sektörün kâr marjını iyileştirmeyi sürdüreceğiz
NarPOS Kurucu Ortağı ve CEO’su İlyas Akça, sektörün geleceğine yönelik şu değerlendirmeyi yaptı:
“Bugün yeme-içme sektörü, dışarıdan sanılanın aksine hayatta kalma mücadelesi veriyor. Elimizdeki veriler, bundan sadece 6-7 yıl önce sektördeki kâr marjlarının %60 seviyelerini bulabildiğini, bugün ise bu oranın %10’lara kadar gerilediğini gösteriyor. Komisyonlar ve uzun tahsilat vadeleri kârlılığı ve nakit akışını zorluyor; bu baskı menü fiyatlarına da yansıyor. NarPOS sistemiyle aracılık maliyetlerini azaltarak menü fiyatlarını %10 düşürürken, esnafın kâr marjını ise %30’a kadar çıkarabiliyoruz. 2026 yılında bu maliyet kıskacını daha da hafifletmek ve esnafa nefes aldırmak için NarPay çözümümüzü de hayata geçireceğiz. Sektörün kâr marjını iyileştirmeyi sürdürerek bu tablonun değişmesine katkı sağlayacağız.”
